1/5/2006

3ème Marche gourmande des Monts de Gy

Classé dans: — site admin @ 10:34 pm

Une marche très originale que cette Marche Gourmande des Monts de Gy organisée par l’Office de tourisme des Monts de Gy avec pour partenaires les fournisseurs locaux !!!
Un circuit campagnard d’environ 13 à 14 km permet de se sustenter et de s’abreuver aux différents stands éparpillés tout au long de cet itinéraire.

L’apéritif, “apéritif local et ses gourmandises“, n’est distribué qu’après un trajet éprouvant de 2,750 km dans la campagne autour de Choye.

Ensuite, un parcours de 3,500 km à travers champs et bois a permis d’atteindre l’étape entrée froide qui se composait de “Rillettes Comtoises et jambon à l’os“, accompagnée de Vins de Pays ; vin blanc et/ou rosé au choix. Cette première halte gastronomique vers les onze heures passées fut fort appréciée à sa juste valeur culinaire.

Ce n’est qu’après un effort de 5,500 km qu’il fut permis de s’asseoir dans le gymnase du Château de Choye pour déguster les “Belles Comtoises au Bleu de Gex Haut-Jura et son gratin“. Ce fut un délice !!!
Puis furent servis du Comté et du Morbier avec une salade délicieuse, tout faîchement cueillie.
Pour apprécier ce plat de résistance, un vin rouge de Pays, un gamey, fut servi.
Un accompagnement musical divertissait l’assemblée masticante et parfois chantante.
Réconforté et revigoré, c’est avec une certaine tristesse que la table fut abandonnée, mais le moral était tout bandé pour gagner l’étape suivante.

Pour déguster les douceurs sucrées, l’épreuve fut très éprouvante. En effet l’étape correspondait à un parcours bucolique de 5,500 km. Tout au long de cette marche d’approche, les mirages “d’Aumonière Gyloise accompagnée de vin mousseux” ne cessaient d’être présents aux yeux de chaque randonneur.

Pour terminer ce trek très éprouvant, un café accompagné de chocolats et de biscuits fut très apprécié.

Merci à toute l’organisation pour un parcours gastronomique sans faute.
A l’an prochain pour découvrir un autre coin des Monts de GY.

Vive la Marche Gourmande des Monts de Gy

(photos de la balade Crédits photos : Jean-Louis)